当店ではコーヒー愛好家の皆様に、
美味しいコーヒーをお飲み頂くため、
厳しい生豆チェックから最良の豆を選び、
独自の直火式焙煎法、サイフォン式抽出法
によりコーヒーをたてています。
さらに器具類、砂糖・フレッシュクリーム等の
添加物、そして水質に至るまで、全てを
徹底的にテスト致しました。
私どもは何よりも、このコーヒーを
お飲み頂く事をお奨めします。
TromboneCoffeeでは世界各国のコーヒー豆を厳選して、直火式焙煎機で
一銘柄に付き３段階（ミディアム・フルシティ・フレンチ）にロースト、それぞれの
焙煎程度で４〜５種類の豆をブレンドしてコーヒーの味を作っています。
お好みにあわせてTromboneCoffeeのオリジナルブレンドをお楽しみ下さい。
イタリアンブレンド ITALIAN BLEND ４２０
香り高く、しかも適度に苦みをきかしたメインブレンド
アメリカンブレンド AMERICAN BLEND ４２０
口当たりの良いソフトタイプのマイルドコーヒー
ヴァルカンブレンド VULCAN BLEND ４９３
VULCANはギリシャ神話の火の神、より激しいコクをお求めの方にお勧め
ミディアムブレンド MIDDLE BLEND ４９３
ブルーマウンテンをベースに上品な酸味に優雅さをプラスしました
アロマティックブレンド AROMATIC BLEND ４９３
ハワイ・コナもしくは バリ をベースにした限定ブレンドです。詳しくはスタッフまで
STRAIGHT COFFEE
コーヒー名は全て産地名と一致します。現在70カ国がコーヒー豆を産出
しますが、各国の土地の気候、土質により非常に個性的な特徴を持つ
コーヒーが産出されます。
ハワイ・コナ ｴｷｽﾄﾗﾌｧﾝｼｰ HAWAII KONA ６０９
精選度が高く美しい生豆で、バランスのよい深い味わいは世界最高級品
バリ・アラビカ "ｼﾝｻﾞﾝ" BALI ARABIKA ５５６
神秘の島バリ島で産出され、芳醇な薫り・コク・甘みが素晴らしいグルメコーヒー
ブルーマウンテン BLUE MOUNTAIN ６０９
カリブの海に浮かぶジャマイカ島で産出され、よく調和のとれた香味を持つ
モカ・マタリ アールマッカ MOCHA MATTARI ５５６
アラビア半島、イエーメンで産出され、独特の酸味と香りが特徴
キリマンジャロ AA KILIMANJARO AA ４９３
アフリカ東部、タンザニアで産出され、強い酸味と豊かなコク、高い香りを持つ
ブラジル・サントス BRASIL SANTOS No.2 ４９３
世界最大の生産国ブラジル、香り高く適度に苦みがあり、殆ど酸味がない
コロムビア スプレモ COLOMBIA SUPREMO ４９３
気候・土壌共に栽培に好適で、均一の大粒な豆で良好な酸味とコクが特徴
グァテマラ SHB GUATEMALA SHB ４９３
中央アメリカ北西部の高地産で、よい酸味を持ち、コクもあり非常に香り高い
マンデリン G-1 MANDHELING ４９３
ｲﾝﾄﾞﾈｼｱのﾏﾝﾃﾞﾘﾝ地方で産出され、独特の香ばしいコクと強い苦みを持つ
ジャワ・ロブスタ WIB-1JAVA ROBUSTA WIB-1 ４９３
ロブスタ種の中でも世界最高級品で、酸味は全くなく独特の香りと苦みを持つ
ARRANGE COFFEE
ﾐﾙｸがﾀｯﾌﾟﾘ入れ、更に深い味わいを持たせるため、ダッチｺｰﾋｰを使用しました
ウインナコーヒー VIENNA COFFEE ５２５
苦めのｺｰﾋｰにﾎｨｯﾌﾟｸﾘｰﾑをﾀｯﾌﾟﾘと浮かべました、３っの味が楽しめます
ｺｰﾋｰとｼﾅﾓﾝ､ﾎｨｯﾌﾟｸﾘｰﾑが見事に調和したイタリア風のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝです
カフェ ショコラ CAFE CHOCOLA ５５６
チョコの風味とコーヒーがうまく溶け込んだ素敵なﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝです
ヘーゼルナッツ・ラテ HAZELNUT LATTE ５２５
エスプレッソにヘーゼルナッツ風味のミルク・フォームを浮かべました
エスプレッソにキャラメル風味のミルク・フォームを浮かべました
ハニー・ラテ HONNY LATTE ５２５
ミネラルたっぷりの蜂蜜が入ったスウィートなラテです。
カフェ グラッセ CAFE GLACE ６００
アイスクリームに、ほろ苦いエスプレッソコーヒーを注いで召し上がれ
アイスコーヒー ICED COFFEE ４２０
良質の豆だけを使用していますので、後味の良いさらりとした苦みのｺｰﾋｰです
ダッチコーヒー DUTCH COFFEE ４５０
一滴一滴、抽出に６時間、コクと風味においては普通のｱｲｽｺｰﾋｰに数段勝ります
コーヒーフロート COFFEE FLOAT ４７０
ｱｲｽｺｰﾋｰにアイスクリームを浮かべた夏向きのメニューです
アイス・カフェ・オ・レ ICED CAFE AU LAIT ４７０
冷たく分かれたｺｰﾋｰとﾐﾙｸ、貴方が会わせてやって下さい
アイス・ウインナコーヒー ICED VIENNA COFFEE ５００
ｺｰﾋｰと ｼｭｶﾞｰｼﾛｯﾌﾟと ﾎｨｯﾌﾟｸﾘｰﾑ、それは冷たい三角関係
エスプレッソコーヒー ESPRESSO COFFEE ４５０
イタリア式コーヒー抽出法、スチームエキスプレス・・気分はもうイタリア
コーヒー豆の計り売りいたします （１００ｇ単位）
BLEND COFFEE
イタリアンブレンド ４７０
アメリカンブレンド ４７０
ヴァルカンブレンド ５２０
ブルーマウンテンブレンド ７８０
アロマティックブレンド ５２０
アイスコーヒーブレンド ４７０
STRAIGHT COFFEE
ハワイ・コナ ｴｷｽﾄﾗﾌｧﾝｼｰ １２６０
バリ・アラビカ ｼﾝｻﾞﾝ ７８０
ブルーマウンテン ８９０
モカ・マタリ ｱｰﾙﾏｯｶ ７８０
キリマンジャロ AA ５２０
ブラジル サントス No.2 ５２０
コロムビア スプレモ ５２０
グァテマラ SHB ５２０
マンデリン G-1 ５２０
ジャワ ロブスタ WIB-1 ５２０
ペルー チャンチョマイヨ ５２０
この度は当店をご利用いただきまして心よりお礼申し上げます。
私どもは常に本物の味を追求し、正しい方法で提供することを
モットーとし、そのためにはあらゆる努力を惜しみません。そして、
和やかな雰囲気の中で、ゆっくりとくつろいで頂けるよう配慮いた
しております。これからも皆様のご支援ご指導を賜りながら、
更に成長していきたく思います。
ありがとうございました。スタッフ一同
