Trombone Coffee では世界各国のコーヒー豆を厳選して、直火式焙煎機で
一銘柄に付き3段階(ミディアム・フルシティ・フレンチ)にロースト、それぞれの
焙煎程度で4〜5種類の豆をブレンドしてコーヒーの味を作っています。
お好みにあわせてオリジナルブレンドをお楽しみ下さい。
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イタリアンブレンド ITALIAN BLEND
香り高く、しかも適度に苦みをきかしたメインブレンド |
500 |
アメリカンブレンド AMERICAN BLEND
口当たりの良いソフトタイプのマイルドコーヒー
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500 |
ヴァルカンブレンド VULCAN BLEND
VULCANはギリシャ神話の火の神、より激しいコクをお求めの方にお勧め
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580 |
アロマティックブレンド AROMATIC BLEND
バリ・アラビカをベースにした限定ブレンドです。詳しくはスタッフまで
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580 |
アイスコーヒー ICED COFFEE
良質の豆だけを使用していますので、後味の良いさらりとした苦みのコーヒーです
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500 |
コーヒー名は全て産地名と一致します。現在70カ国がコーヒー豆を産出
しますが、各国の土地の気候、土質により非常に個性的な特徴を持つ
コーヒーが産出されます。
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モカ・マタリ アールマッカ MOCHA MATTARI
アラビア半島、イエーメンで産出され、独特の酸味と香りが特徴
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680 |
バリ・アラビカ "シンザン" BALI ARABIKA
神秘の島バリ島で産出され、芳醇な薫り・コク・甘みが素晴らしいグルメコーヒー
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680 |
キリマンジャロ AA KILIMANJARO AA
アフリカ東部、タンザニアで産出され、強い酸味と豊かなコク、高い香りを持つ
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630 |
ブラジル・サントス BRASIL SANTOS No.2
世界最大の生産国ブラジル、香り高く適度に苦みがあり、殆ど酸味がない
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580 |
コロムビア スプレモ COLOMBIA SUPREMO
気候・土壌共に栽培に好適で、均一の大粒な豆で良好な酸味とコクが特徴
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580 |
グァテマラ SHB GUATEMALA SHB
中央アメリカ北西部の高地産で、よい酸味を持ち、コクもあり非常に香り高い
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580 |
マンデリン トバコ MANDHELING
インドネシアのマンデリン地方で産出され、独特の香ばしいコクと強い苦みを持つ
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630 |
ジャワ・ロブスタ WIB-1 JAVA ROBUSTA WIB-1
ロブスタ種の中でも世界最高級品で、酸味は全くなく独特の香りと苦みを持つ
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500 |
ARRANGE COFFEE
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カフェ・オ・レ CAFE AU LAIT
ミルクとの相性から更に深い味わいを持たせるためダッチコーヒーを使用しました
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580 |
ウインナコーヒー VIENNA COFFEE
苦めのコーヒーにホイップクリームをたっぷりと浮かべました、3っの味が楽しめます
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630 |
カフェ・カプチーノ CAFE CAPPACCINO
シナモンの香りと見事に調和したイタリア風のバリエーションです
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630 |
カフェ ショコラ CAFE CHOCOLA
チョコの風味とコーヒーがうまく溶け込んだ素敵なバリエーションです
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630 |
ヘーゼルナッツ・ラテ HAZELNUT LATTE
エスプレッソにヘーゼルナッツ風味のミルク・フォームを浮かべました
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630 |
キャラメル・ラテ CARAMEL LATTE
エスプレッソにキャラメル風味のミルク・フォームを浮かべました
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630 |
ハニー・ラテ HONNY LATTE
ミネラルたっぷりの蜂蜜が入ったスウィートなラテです。
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630 |
コーヒーフロート COFFEE FLOAT
アイスコーヒーにアイスクリームを浮かべた夏向きのメニューです
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560 |
ダッチコーヒー DUTCH COFFEE
一滴一滴、抽出に6時間、コクと風味においては普通のアイスコーヒーに数段勝ります
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560 |
アイス・カフェ・オ・レ ICED CAFE AU LAIT
冷たく分かれたコーヒーとミルク、貴方が会わせてやって下さい
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580 |
アイス・ウインナコーヒー ICED VIENNA COFFEE
コーヒーとシロップと ホイップクリーム、それは冷たい三角関係
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630 |
エスプレッソコーヒー ESPRESSO COFFEE
イタリア式コーヒー抽出法、スチームエキスプレス・・気分はもうイタリア
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560 |
コーヒーゼリージェラート
大きめの器のコーヒーゼリーにアイスクリームをたっぷり乗せました
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600 |